新製品を開発しました! Published 2014年12月17日 | By M’sNET YAMAKITA 創業81年にして初のチーズ削り機完成いたしました。世界一硬いチーズを0.1ミリの薄さで削ります。 今回特筆すべきは、鰹節と違いチーズは脂肪分が多いので毎日洗浄ができるように各パーツを取り外して洗えるようにした点です。 これからはもっと衛生面・安全面を重視した機械に取り組んでまいります。